A mudéjar építészet egy kevert stílus, melynek ezerszínű megjelenési formája van, de minden esetben a keresztény építészet keveredik benne arab építészeti motívumokkal.

A mudéjar művészet kizárólagosan hispán művészeti kifejezésmód. Fontos kiemelni, hogy a mudéjar nem a keresztény Hispánia szülötte, csupán a keresztény Hispánia területén jött létre. Való igaz, a mudéjar nem jöhetett volna létre a keresztény Hispánia nélkül, ellenben a keresztény Európa többi részén mudéjar nem alakult ki.