Kevés bútordarab formálta olyan mélyen Európa vizuális kultúráját, mint a Thonet-szék. Michael Thonet 19. századi találmánya – a gőzölt, majd sablonban hajlított bükkfa és a hatlyukú nádfonat kombinációja – nemcsak új bútortípust hozott létre, hanem egy teljesen ipari gondolkodást is megelőlegezett: a modern tömeggyártás rendszerét. Michael Thonet eredeti jelmondata: „Es biegt sich, aber es bricht nicht.” [1]

Amikor az őszi napsütés ereje késődélutánra már csökken, jólesik beülni egy meleg kávéházba. A legendás Centrálról mindenki hallott, kevésbé ismerjük azonban az épület tervezőjének, Quittner Zsigmondnak a nevét, aki száz éve, 1918. október 25-én hunyt el.