25-36 megjelenítése a(z) 50 elemből.
Varró Zoltán tervei alapján újult meg a tatai Platán Bisztró és Udvarház

Noha a koronavírus-járvány hatására a vendéglátóipar teljesen leállt, a Pesti István Michelin-csillagos séf nevével fémjelzett tatai Platán csapata a kényszerszünetben sem tétlenkedett. Nemcsak a Platán Udvarház újult meg, de alapjaiban gondolták újra a gasztronómiai koncepciót, hogy minél szélesebb körben tudják kiszolgálni a vendégek igényeit.

Fenntartható, futurisztikus kagyló újrahasznosított fából

Az olasz Wafai Architecture stúdió egyszerű kagyló formavilágú organikus házat tervezett. A cső alakban felfűzött terek egyedi kihívást jelentettek. A tervezés során a fenntarthatóság szabályait tekintették követendőnek. A görbületet követő forma az újrafelhasznált fából készült burkolat fekete-szürke-fehér darabjainak hézagmentes összefogásával olyan, mint egy pikkelyes hal.

Hírlevél feliratkozás >>>>


Konferencianaptár


Építési megoldások